APERITIVO DE BUTIFARRA NEGRA CON HUEVO DE CODORNIZ

Este entrante lo vi por internet, pero no recuerdo donde......fallo mio

Lo que si os puedo decir es que nos encantó

Se trata de unas obleas, que rellenaremos con unas butifarras negras mezcladas con bacon, que pasaremos previamente por una paella.

Cascaremos un huevo de codorniz en cada oblea y lo meteremos en el horno hasta que el huevo cuaje