PATATAS CON CHIRLAS Y MEJILLONES
Un guiso barato , fácil y rico
INGREDIENTES (4/5 personas)
- 1 1/2 de patatas
- 1/2 k de chirlas
- 1 kg de mejillones
- 1 cebolla
- 2 d de ajo
- perejil
- sal y pimienta
PREPARACION
- Limpiamos las chirlas y los mejillones
- pelamos las patatas y las cortamos en trozos
- picamos la cebolla y la rehogamos en una cazuela con aceite
- Añadimos las patatas.
- Incorporamos las chirlas y los mejillones.
- en un mortero, machacamos los ajos con bastante perejil con ayuda de un poco de agua y lo echamos a la cazuela.
- Añadimos agua hasta cubrir las patatas.
- Salpimentamos y dejamos hacer hasta que las patats estén tierna
BON PROFIT!!!!!!!
